Aksaray Üniversitesi (ASÜ) ile Türkiye Gastronomi Federasyonu (TUGAFED) arasında mesleki ve eğitsel alanlarda iş birliğini güçlendirecek önemli bir protokole imza atıldı. Gerçekleştirilen iş birliğiyle, tarafların gastronomi alanında ortak projeler yürütmesi ve eğitim faaliyetlerinde birlikte hareket etmesi hedefleniyor.

Protokol kapsamında; öğrencilerin sektörel deneyim kazanmalarını sağlayacak uygulamalı çalışmalar, seminerler, atölyeler ve eğitim programlarının düzenlenmesi planlanıyor. Ayrıca, gastronomi alanında akademik bilgi ile sektörel tecrübenin bir araya getirilerek nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesi amaçlanıyor.

İki kurum arasında kurulan bu iş birliğinin, hem üniversite öğrencilerine hem de gastronomi sektörüne önemli katkılar sağlaması bekleniyor. Aynı zamanda bu protokol, Aksaray’ın gastronomi potansiyelinin tanıtılmasına da destek olacak.